花雕鸡不醉 吃货自“醉”

花雕鸡顾名思义,就是用花雕酒做的鸡。很多朋友一看见花雕酒就以为这个菜是江浙菜,但其实这个菜是一道不折不扣的粤菜。黄炽华大厨传授了这款暖身又暖胃的私房菜秘笈。 明炉花......

  花雕鸡顾名思义,就是用花雕酒做的鸡。很多朋友一看见花雕酒就以为这个菜是江浙菜,但其实这个菜是一道不折不扣的粤菜。黄炽华大厨传授了这款暖身又暖胃的私房菜秘笈。

  明炉花雕鸡既可当菜,也可作汤,一物两吃,连带准备功夫20分钟即可做出一荤一汤,最适合工作紧张的都市人。在焖煮的过程中,整个厨房已经充盈着迷人馥郁的酒香味;喝上一口浓郁的老汤,吃上一口软滑的鸡肉,暖胃可口更暖心。

上一篇:新竹吴记花雕鸡:一锅两吃好滋味(图) 下一篇:羊饱饱花雕鸡 一锅三吃有创意

水果沙拉

各种饺子的花式包法
美食推荐:清蒸桂鱼
剁椒鱼头的做法
地三鲜怎么做
健康饮食推荐-素卤肉饭
冬至吃什么 冬至吃狗肉的原因